Les jeunes boudent souvent les plats végétariens servis à la cantine. Dans le Loiret, le département forme ses chefs pour les aider à imagin ...

Ces fruits sont une excellente source de fibres. Les fibres sont indispensables pour notre santé, et notamment notre digestion. Elles ont de nombreux bienfaits : elles régulent notre transit, aident à ...

Le bánh bác - gâteau frit à base de riz gluant - est une douceur traditionnelle que les habitants du village de Giang Xa, ...

À 62 ans, une retraitée française bascule vers une vie vegan en même temps que la retraite et le temps retrouvé. Entre marché ...

Le Têt traditionnel des Vietnamiens n’est pas seulement symbolisé par les fleurs du Printemps, les couplets rouges ou les retrouvailles familiales, mais aussi par les plats traditionnels.

Ce billet est extrait de l’infolettre « Chaleur humaine », envoyée tous les mardis à 12 heures. Chaque semaine, l’équipe du ...

Les friandises servies à l’heure du thé pendant le Nouvel An lunaire sont souvent des sucreries que l’on peut prendre avec ...

Alors qu’une deuxième crue est attendue dans la nuit de mardi à mercredi, la commune est totalement isolée depuis cinq jours, ...

À l’occasion du Nouvel An chinois, l’année du Cheval de feu s’ouvre autour d’un repas riche en symboles. Raviolis en forme de lingots, gâteau de riz gluant, canard aux huit trésors et poisson porte-bo ...

Tu rêves de sortir du sempiternel combo pâtes-sauce tomate? Tu veux impressionner tes potes ou ta moitié sans passer trois ...

Rien de bien extravagant…mais un incontournable pour manger plus équilibré ! Qui n’a jamais manqué d’inspiration derrière les ...

Le cholestérol est un lipide nécessaire à l’organisme, à condition que son taux ne soit pas supérieur à 2 grammes de litre de sang. D’où l’intérêt de privilégier des aliments à base de bon cholestérol ...